蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況通告（2022年第3期）

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2022年第6期），涉及我區(qū)1家企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、蜂蜜老蛋糕

（一）抽檢基本信息。蘇州市相城區(qū)元和金大陸超市店2021年12月4日購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)日期為2021年12月1日的蜂蜜老蛋糕，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量本比例和項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)元和楊炳霞超市店購(gòu)進(jìn)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，經(jīng)集體討論，決定對(duì)當(dāng)事人沒收違法所得，免予其他行政處罰。責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并決定對(duì)當(dāng)事人沒收違法所得130元，免予其他行政處罰，罰沒款項(xiàng)上繳國(guó)庫(kù)。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                              2022年4月